Gastronomi ve Mutfak Sanatları taban puanı 2025 kaç?

2025 YKS sonuçlarına göre Gastronomi ve Mutfak Sanatları bölümünün en düşük taban puanı 176.44, en yüksek taban puanı 464.63 olarak gerçekleşmiştir. Toplam 192 farklı programda 5.928 kontenjan bulunmaktadır.

Gastronomi ve Mutfak Sanatları başarı sıralaması kaç olmalı?

2025 verilerine göre Gastronomi ve Mutfak Sanatları bölümüne yerleşmek için en iyi sıralama 351, en düşük sıralama 1.160.787 olarak gerçekleşmiştir. Tercih yaparken son birkaç yılın sıralama trendini birlikte değerlendirmeniz önerilir.

Gastronomi ve Mutfak Sanatları kaç kişi alıyor?

2025 yılında Gastronomi ve Mutfak Sanatları bölümüne devlet üniversitelerinde 4.340, vakıf üniversitelerinde 1.143 olmak üzere toplam 5.928 kontenjan ayrılmıştır.

Gastronomi ve Mutfak Sanatları devlet üniversitesi sıralaması kaç?

Devlet üniversitelerinde Gastronomi ve Mutfak Sanatları bölümüne yerleşmek için en iyi sıralama 351, en düşük sıralama 282.522 olarak gerçekleşmiştir.

2026 YKS tercihinde Gastronomi ve Mutfak Sanatları için ne yapmalıyım?

2026 YKS tercihleriniz için son 4 yılın (2022-2025) taban puanları ve sıralamalarını karşılaştırmanız önemlidir. Sıralama öncelikli tercih yapın, kontenjan değişikliklerini takip edin ve devlet/vakıf üniversite tercihlerinizi dengelemeye dikkat edin.

YKS Gastronomi ve Mutfak Sanatları Taban Puanları ve Başarı Sıralaması 2026

Sanat ve Sosyal Bilimler Fakültesi SÖZ

Gastronomi ve Mutfak Sanatları bölümüne yerleşmek isteyen adaylar için en güncel bilgilere ulaşabilirsiniz. Sayfamız, ÖSYM tarafından yayımlanan son yıllara ait YKS Gastronomi ve Mutfak Sanatları taban puanları ve sıralamalarını içermektedir.

Devlet Kontenjanı (2025)

4340

124 program

Vakıf Kontenjanı (2025)

1143

47 program

Toplam Kontenjanı

5928 (2024: 5498)

192 program

192

Tercih İmkanı

124

Devlet Üniversitesi

Vakıf Üniversitesi

351

En Yüksek Yerleşen

2025 Puan Aralığı

176.44

Min

464.63

Max

2025 Sıralama Aralığı

351

En İyi

1.160.787

En Düşük

Tüm Bölümler YKS Puan Hesapla

Üniversite Adı	Fakülte	Puan Türü	Yıl	Kont.	Taban Puan	Sıralama
1 Özyeğin Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları İstanbul Devlet İngilizce burslu	Uygulamalı Bilimler Fakültesi	SÖZ	2025	8	464.633	351
			2024	9	497.169	317
			2023	9	492.550	269
			2022	9	488.875	446
2 Yeditepe Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları İstanbul Devlet İngilizce burslu	Güzel Sanatlar Fakültesi	SÖZ	2025	9	450.443	710
			2024	9	490.868	450
			2023	9	476.579	580
			2022	10	467.893	1.168
3 İzmir Ekonomi Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları İzmir Vakıf İngilizce burslu	Uygulamalı Yönetim Bilimleri Yüksekokulu	SÖZ	2025	6	440.295	1.137
			2024	6	471.225	1.193
			2023	6	461.578	1.165
			2022	7	457.570	1.884
4 Bahçeşehir Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları İstanbul Devlet İngilizce burslu	Uygulamalı Bilimler Yüksekokulu	SÖZ	2025	8	432.781	1.661
			2024	7	478.687	809
			2023	7	466.013	940
			2022	7	453.348	2.241
5 İstanbul Bilgi Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları İstanbul Vakıf İngilizce burslu	Uygulamalı Bilimler Fakültesi	SÖZ	2025	10	429.301	1.995
			2024	8	464.863	1.669
			2023	7	446.820	2.409
			2022	8	446.995	2.993
6 İstinye Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları İstanbul Vakıf İngilizce burslu	Güzel Sanatlar Tasarım ve Mimarlık Fakültesi	SÖZ	2025	4	428.063	2.133
			2024	4	457.062	2.416
			2023	4	445.019	2.625
			2022	5	438.262	4.389
7 Başkent Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Ankara Devlet burslu	Güzel Sanatlar Tasarım ve Mimarlık Fakültesi	SÖZ	2025	8	418.670	3.271
			2024	8	453.962	2.812
			2023	8	435.110	4.264
			2022	9	438.899	4.267
8 İstinye Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları İstanbul Vakıf burslu	Güzel Sanatlar Tasarım ve Mimarlık Fakültesi	SÖZ	2025	8	411.021	4.795
			2024	9	445.818	4.194
			2023	9	436.524	3.969
			2022	9	432.046	5.788
9 Yaşar Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları İzmir Devlet burslu	Uygulamalı Bilimler Yüksekokulu	SÖZ	2025	7	410.494	4.919
			2024	8	449.640	3.481
			2023	8	445.489	2.562
			2022	8	439.456	4.174
10 İstanbul Okan Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları İstanbul Vakıf İngilizce burslu	Uygulamalı Bilimler Fakültesi	SÖZ	2025	8	408.845	5.334
			2024	8	445.847	4.188
			2023	5	429.790	5.540
			2022	5	417.985	10.792
11 Akdeniz Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Antalya Devlet	Turizm Fakültesi	SÖZ	2025	40	408.227	5.503
			2024	75	427.626	9.999
			2023	70	416.691	10.365
			2022	70	415.820	11.854
12 Ankara Medipol Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Ankara Devlet İngilizce burslu	Güzel Sanatlar Tasarım ve Mimarlık Fakültesi	SÖZ	2025	10	407.276	5.750
			2024	10	433.566	7.550
			2023	9	421.983	8.065
			2022	9	418.174	10.697
13 İstanbul Medipol Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları İstanbul Vakıf İngilizce burslu	Güzel Sanatlar Tasarım ve Mimarlık Fakültesi	SÖZ	2025	10	404.760	6.449
			2024	10	433.273	7.644
			2023	10	418.556	9.481
			2022	12	414.390	12.621
14 İstanbul Medipol Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları İstanbul Vakıf burslu	Güzel Sanatlar Tasarım ve Mimarlık Fakültesi	SÖZ	2025	10	396.907	9.262
			2024	-	Dolmadı	Dolmadı
			2023	-	Dolmadı	Dolmadı
			2022	-	Dolmadı	Dolmadı
15 İstanbul Aydın Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Aydın Devlet burslu	Güzel Sanatlar Fakültesi	SÖZ	2025	10	395.015	10.069
			2024	10	429.227	9.253
			2023	12	410.830	13.504
			2022	12	410.646	14.806
16 İstanbul Kent Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları İstanbul Vakıf İngilizce burslu	Sanat ve Tasarım Fakültesi	SÖZ	2025	3	393.179	10.936
			2024	4	419.453	14.463
			2023	3	411.637	13.016
			2022	3	403.759	19.568
17 Haliç Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları İstanbul Devlet burslu	Güzel Sanatlar Fakültesi	SÖZ	2025	10	391.913	11.580
			2024	10	414.433	17.977
			2023	10	399.458	21.801
			2022	11	397.644	24.783
18 Anadolu Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Eskişehir Devlet	Turizm Fakültesi	SÖZ	2025	65	391.491	11.776
			2024	65	419.126	14.688
			2023	60	406.309	16.401
			2022	60	406.594	17.488
19 İstanbul Okan Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları İstanbul Vakıf burslu	Uygulamalı Bilimler Fakültesi	SÖZ	2025	8	391.362	11.831
			2024	8	423.637	12.013
			2023	5	417.947	9.752
			2022	5	417.823	10.855
20 Antalya Bilim Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Antalya Devlet İngilizce burslu	Turizm Fakültesi	SÖZ	2025	6	388.585	13.331
			2024	6	426.133	10.751
			2023	6	416.042	10.692
			2022	7	416.135	11.688
21 Dokuz Eylül Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları İzmir Devlet	Turizm Fakültesi	SÖZ	2025	40	388.227	13.516
			2024	60	411.110	20.691
			2023	60	399.842	21.440
			2022	60	397.467	24.946
22 Maltepe Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları İstanbul Devlet burslu	Güzel Sanatlar Fakültesi	SÖZ	2025	4	387.725	13.787
			2024	4	418.290	15.225
			2023	6	407.798	15.431
			2022	7	416.514	11.498
23 İstanbul Gelişim Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları İstanbul Vakıf İngilizce burslu	Uygulamalı Bilimler Fakültesi	SÖZ	2025	6	385.473	15.152
			2024	5	410.171	21.559
			2023	10	385.013	37.369
			2022	10	399.879	22.777
24 Biruni Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları İstanbul Devlet burslu	Uygulamalı Bilimler Fakültesi	SÖZ	2025	5	385.266	15.299
			2024	-	Dolmadı	Dolmadı
			2023	-	Dolmadı	Dolmadı
			2022	-	Dolmadı	Dolmadı
25 Bitlis Eren Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bitlis Devlet burslu	Uygulamalı Bilimler Fakültesi	SÖZ	2025	5	385.266	15.299
			2024	-	Dolmadı	Dolmadı
			2023	-	Dolmadı	Dolmadı
			2022	-	Dolmadı	Dolmadı
26 Altınbaş Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları İstanbul Devlet burslu	Uygulamalı Bilimler Fakültesi	SÖZ	2025	5	384.007	16.113
			2024	5	412.295	19.659
			2023	5	401.942	19.672
			2022	5	404.633	18.904
27 Akdeniz Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Antalya Devlet	Manavgat Turizm Fakültesi	SÖZ	2025	40	381.678	17.762
			2024	85	395.769	37.164
			2023	80	384.291	38.359
			2022	80	383.948	40.376
28 İstanbul Kent Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları İstanbul Vakıf burslu	Sanat ve Tasarım Fakültesi	SÖZ	2025	4	380.827	18.410
			2024	4	409.632	22.029
			2023	5	391.598	29.392
			2022	4	397.317	25.060
29 Eskişehir Osmangazi Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Eskişehir Devlet	Turizm Fakültesi	SÖZ	2025	55	380.211	18.925
			2024	55	405.427	26.006
			2023	50	395.077	25.850
			2022	50	397.014	25.383
30 Ankara Hacı Bayram Veli Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Ankara Devlet	Turizm Fakültesi	SÖZ	2025	50	378.941	19.946
			2024	69	399.475	32.565
			2023	64	388.839	32.521
			2022	64	387.257	36.135
31 Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Çanakkale Devlet	Turizm Fakültesi	SÖZ	2025	50	375.613	22.845
			2024	50	395.537	37.460
			2023	50	380.242	44.063
			2022	50	382.103	42.961
32 İstanbul Gelişim Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları İstanbul Vakıf burslu	Uygulamalı Bilimler Fakültesi	SÖZ	2025	7	375.598	22.866
			2024	5	402.081	29.539
			2023	8	377.611	48.125
			2022	7	396.079	26.279
33 Alanya Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Antalya Devlet İngilizce burslu	Sanat ve Tasarım Fakültesi	SÖZ	2025	4	374.560	23.824
			2024	3	404.482	26.946
			2023	4	389.690	31.533
			2022	8	385.044	38.939
34 İstanbul Nişantaşı Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları İstanbul Vakıf burslu	Sanat ve Tasarım Fakültesi	SÖZ	2025	14	373.408	24.901
			2024	12	407.193	24.247
			2023	12	391.005	30.055
			2022	12	402.761	20.342
35 İstanbul Galata Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları İstanbul Vakıf burslu	Sanat ve Sosyal Bilimler Fakültesi	SÖZ	2025	5	372.807	25.435
			2024	5	403.313	28.185
			2023	6	382.911	40.219
			2022	6	389.183	33.783
36 İzmir Katip Çelebi Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları İzmir Devlet	Turizm Fakültesi	SÖZ	2025	40	371.742	26.489
			2024	65	388.104	48.458
			2023	60	379.005	45.937
			2022	60	383.449	41.075
37 İstanbul Gelişim Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları İstanbul Vakıf burslu	Güzel Sanatlar Fakültesi	SÖZ	2025	8	371.719	26.514
			2024	5	398.368	33.872
			2023	10	373.006	55.857
			2022	10	397.714	24.725
38 Doğuş Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları İstanbul Devlet burslu	Sanat ve Tasarım Fakültesi	SÖZ	2025	9	371.110	27.165
			2024	11	398.507	33.701
			2023	11	383.516	39.412
			2022	12	396.853	25.528
39 İstanbul Rumeli Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları İstanbul Vakıf burslu	Sanat, Tasarım ve Mimarlık Fakültesi	SÖZ	2025	3	369.756	28.599
			2024	3	399.301	32.770
			2023	4	384.804	37.639
			2022	3	381.951	43.176
40 Muğla Sıtkı Koçman Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Muğla Devlet	Turizm Fakültesi	SÖZ	2025	40	368.923	29.551
			2024	65	384.521	54.442
			2023	60	372.709	56.382
			2022	60	372.112	59.185
41 İstanbul Gedik Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları İstanbul Vakıf burslu	Mimarlık ve Tasarım Fakültesi	SÖZ	2025	7	366.901	31.821
			2024	7	387.451	49.546
			2023	8	370.424	60.631
			2022	8	380.456	45.396
42 Alanya Alaaddin Keykubat Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Antalya Devlet	Turizm Fakültesi	SÖZ	2025	65	366.617	32.158
			2024	65	386.774	50.685
			2023	60	373.839	54.438
			2022	60	375.399	53.373
43 Beykoz Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları İstanbul Devlet burslu	Sanat ve Tasarım Fakültesi	SÖZ	2025	3	365.127	33.985
			2024	4	393.228	40.598
			2023	7	373.198	55.530
			2022	7	385.841	37.917
44 İstanbul Beykent Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları İstanbul Devlet burslu	Sanat ve Tasarım Fakültesi	SÖZ	2025	3	365.127	33.985
			2024	4	393.228	40.598
			2023	7	373.198	55.530
			2022	7	385.841	37.917
45 İstanbul Topkapı Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları İstanbul Vakıf burslu	Güzel Sanatlar, Tasarım ve Mimarlık Fakültesi	SÖZ	2025	11	364.759	34.446
			2024	5	395.548	37.442
			2023	10	371.660	58.332
			2022	10	385.459	38.401
46 Alanya Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Antalya Devlet burslu	Sanat ve Tasarım Fakültesi	SÖZ	2025	4	364.109	35.247
			2024	3	392.148	42.198
			2023	3	370.859	59.800
			2022	5	373.277	57.002
47 İstanbul Arel Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları İstanbul Vakıf burslu	Güzel Sanatlar Fakültesi	SÖZ	2025	5	363.997	35.387
			2024	4	388.961	47.032
			2023	5	374.312	53.618
			2022	5	390.490	32.190
48 Mersin Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Mersin Devlet	Turizm Fakültesi	SÖZ	2025	65	362.726	37.159
			2024	65	384.365	54.728
			2023	60	376.990	49.106
			2022	60	379.021	47.560
49 İstanbul Medeniyet Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları İstanbul Devlet	Turizm Fakültesi	SÖZ	2025	55	361.528	38.783
			2024	55	388.928	47.093
			2023	50	381.512	42.196
			2022	50	386.308	37.318
50 Antalya Belek Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Antalya Devlet burslu	Sanat ve Tasarım Fakültesi	SÖZ	2025	5	360.322	40.504
			2024	5	382.128	58.690
			2023	4	369.944	61.561
			2022	6	374.518	54.920
51 Pamukkale Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Denizli Devlet	Turizm Fakültesi	SÖZ	2025	75	358.665	42.962
			2024	75	381.315	60.152
			2023	70	371.097	59.352
			2022	70	372.101	59.213
52 Gaziantep Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Gaziantep Devlet	Turizm Fakültesi	SÖZ	2025	40	357.610	44.584
			2024	65	381.869	59.163
			2023	60	378.249	47.103
			2022	60	374.666	54.650
53 Balıkesir Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Balıkesir Devlet	Turizm Fakültesi	SÖZ	2025	50	357.445	44.860
			2024	50	380.170	62.339
			2023	50	368.909	63.626
			2022	50	369.890	63.150
54 Hasan Kalyoncu Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Gaziantep Devlet burslu	Turizm Fakültesi	SÖZ	2025	7	355.478	48.014
			2024	6	383.830	55.680
			2023	6	375.911	50.877
			2022	-	Dolmadı	Dolmadı
55 Kocaeli Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Kocaeli Devlet	Turizm Fakültesi	SÖZ	2025	65	354.630	49.482
			2024	65	378.881	64.810
			2023	60	366.896	67.777
			2022	60	367.894	66.970
56 Selçuk Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Konya Devlet	Turizm Fakültesi	SÖZ	2025	65	354.029	50.503
			2024	65	377.287	67.948
			2023	60	363.983	73.981
			2022	60	365.622	71.673
57 Afyon Kocatepe Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Afyonkarahisar Devlet	Turizm Fakültesi	SÖZ	2025	40	352.145	53.834
			2024	65	371.491	80.117
			2023	60	360.237	82.633
			2022	60	360.078	83.954
58 Toros Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Mersin Vakıf burslu	Güzel Sanatlar, Tasarım ve Mimarlık Fakültesi	SÖZ	2025	5	352.059	53.974
			2024	5	380.818	61.088
			2023	4	377.867	47.698
			2022	4	372.028	59.339
59 Sakarya Uygulamalı Bilimler Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Sakarya Devlet	Turizm Fakültesi (Sapanca)	SÖZ	2025	60	351.772	54.503
			2024	60	377.071	68.416
			2023	60	365.270	71.219
			2022	60	367.173	68.412
60 Erciyes Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Kayseri Devlet	Turizm Fakültesi	SÖZ	2025	25	351.688	54.645
			2024	-	Dolmadı	Dolmadı
			2023	-	Dolmadı	Dolmadı
			2022	-	Dolmadı	Dolmadı
61 İstanbul Esenyurt Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları İstanbul Vakıf burslu	Sanat ve Sosyal Bilimler Fakültesi	SÖZ	2025	4	350.552	56.819
			2024	5	384.028	55.331
			2023	5	369.168	63.084
			2022	5	373.589	56.467
62 Kapadokya Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Nevşehir Devlet burslu	Uygulamalı Bilimler Yüksekokulu	SÖZ	2025	13	349.120	59.556
			2024	11	376.644	69.242
			2023	11	362.524	77.194
			2022	11	366.703	69.446
63 Balıkesir Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Balıkesir Devlet	Burhaniye Uygulamalı Bilimler Fakültesi	SÖZ	2025	45	348.628	60.548
			2024	45	374.420	73.754
			2023	40	363.229	75.626
			2022	40	361.494	80.635
64 Doğu Akdeniz Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları KKTC Vakıf İngilizce burslu	Turizm Fakültesi	SÖZ	2025	9	348.446	60.933
			2024	9	380.319	62.038
			2023	9	361.082	80.559
			2022	-	Dolmadı	Dolmadı
65 Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Çanakkale Devlet	Gökçeada Uygulamalı Bilimler Yüksekokulu	SÖZ	2025	55	346.998	63.879
			2024	55	372.204	78.491
			2023	55	362.200	77.969
			2022	55	364.241	74.515
66 Necmettin Erbakan Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Konya Devlet	Turizm Fakültesi	SÖZ	2025	65	346.519	64.912
			2024	65	368.601	86.898
			2023	60	358.617	86.552
			2022	60	361.128	81.504
67 Nevşehir Hacı Bektaş Veli Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Nevşehir Devlet	Turizm Fakültesi	SÖZ	2025	65	345.566	67.045
			2024	65	368.236	87.741
			2023	60	359.602	84.104
			2022	60	361.490	80.644
68 Avrasya Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Trabzon Devlet burslu	Uygulamalı Bilimler Yüksekokulu	SÖZ	2025	8	342.386	74.436
			2024	5	371.215	80.794
			2023	4	370.562	60.365
			2022	5	372.802	57.908
69 Van Yüzüncü Yıl Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Van Devlet	Turizm Fakültesi	SÖZ	2025	45	341.784	75.951
			2024	45	367.861	88.688
			2023	40	360.233	82.640
			2022	40	356.941	91.755
70 Kütahya Dumlupınar Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Kütahya Devlet	Tavşanlı Uygulamalı Bilimler Fakültesi	SÖZ	2025	35	340.983	77.916
			2024	35	367.154	90.389
			2023	30	357.076	90.472
			2022	30	357.824	89.485
71 Düzce Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Düzce Devlet	Turizm Fakültesi	SÖZ	2025	45	339.892	80.689
			2024	45	363.212	100.407
			2023	40	350.952	107.190
			2022	40	350.156	110.398
72 Ordu Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Ordu Devlet	Turizm Fakültesi	SÖZ	2025	60	338.517	84.233
			2024	60	359.866	109.362
			2023	60	350.338	108.941
			2022	60	346.636	121.051
73 Kayseri Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Kayseri Devlet	Uygulamalı Bilimler Fakültesi	SÖZ	2025	20	338.182	85.116
			2024	-	Dolmadı	Dolmadı
			2023	-	Dolmadı	Dolmadı
			2022	-	Dolmadı	Dolmadı
74 Gaziantep İslam Bilim ve Teknoloji Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Ankara Devlet	Güzel Sanatlar Tasarım ve Mimarlık Fakültesi	SÖZ	2025	45	337.791	86.122
			2024	45	363.840	98.767
			2023	40	354.116	98.339
			2022	40	345.225	125.554
75 Adana Alparslan Türkeş Bilim ve Teknoloji Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Adana Devlet	İktisadi, İdari ve Sosyal Bilimler Fakültesi	SÖZ	2025	20	337.091	87.931
			2024	-	Dolmadı	Dolmadı
			2023	-	Dolmadı	Dolmadı
			2022	-	Dolmadı	Dolmadı
76 İstinye Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları İstanbul Vakıf	İktisadi, İdari ve Sosyal Bilimler Fakültesi	SÖZ	2025	20	337.091	87.931
			2024	-	Dolmadı	Dolmadı
			2023	-	Dolmadı	Dolmadı
			2022	-	Dolmadı	Dolmadı
77 İzmir Bakırçay Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları İzmir Devlet	İktisadi, İdari ve Sosyal Bilimler Fakültesi	SÖZ	2025	20	337.091	87.931
			2024	-	Dolmadı	Dolmadı
			2023	-	Dolmadı	Dolmadı
			2022	-	Dolmadı	Dolmadı
78 İzmir Demokrasi Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları İzmir Devlet	İktisadi, İdari ve Sosyal Bilimler Fakültesi	SÖZ	2025	20	337.091	87.931
			2024	-	Dolmadı	Dolmadı
			2023	-	Dolmadı	Dolmadı
			2022	-	Dolmadı	Dolmadı
79 İzmir Ekonomi Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları İzmir Vakıf	İktisadi, İdari ve Sosyal Bilimler Fakültesi	SÖZ	2025	20	337.091	87.931
			2024	-	Dolmadı	Dolmadı
			2023	-	Dolmadı	Dolmadı
			2022	-	Dolmadı	Dolmadı
80 İzmir Katip Çelebi Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları İzmir Devlet	İktisadi, İdari ve Sosyal Bilimler Fakültesi	SÖZ	2025	20	337.091	87.931
			2024	-	Dolmadı	Dolmadı
			2023	-	Dolmadı	Dolmadı
			2022	-	Dolmadı	Dolmadı
81 Selçuk Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Konya Devlet	Beyşehir Ali Akkanat Turizm Fakültesi	SÖZ	2025	35	336.476	89.579
			2024	35	358.761	112.549
			2023	30	347.371	118.067
			2022	30	345.985	123.118
82 Mardin Artuklu Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Mardin Devlet	Turizm Fakültesi	SÖZ	2025	40	334.955	93.860
			2024	60	357.129	117.336
			2023	60	352.066	103.940
			2022	60	348.738	114.630
83 Burdur Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Burdur Devlet	Turizm Fakültesi	SÖZ	2025	65	334.901	94.003
			2024	65	358.413	113.529
			2023	-	Dolmadı	Dolmadı
			2022	-	Dolmadı	Dolmadı
84 Özyeğin Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları İstanbul Devlet İngilizce %50-indirimli	Uygulamalı Bilimler Fakültesi	SÖZ	2025	29	334.614	94.858
			2024	32	316.784	287.922
			2023	20	384.375	38.255
			2022	30	388.195	34.913
85 Isparta Uygulamalı Bilimler Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Isparta Devlet	Turizm Fakültesi (Eğirdir)	SÖZ	2025	30	334.014	96.576
			2024	-	Dolmadı	Dolmadı
			2023	-	Dolmadı	Dolmadı
			2022	-	Dolmadı	Dolmadı
86 Atatürk Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Erzurum Devlet	Turizm Fakültesi	SÖZ	2025	70	332.720	100.310
			2024	70	359.740	109.704
			2023	70	348.403	114.859
			2022	70	350.061	110.675
87 İnönü Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Malatya Devlet	Güzel Sanatlar ve Tasarım Fakültesi	SÖZ	2025	45	332.165	102.016
			2024	45	356.136	120.372
			2023	40	348.217	115.417
			2022	-	Dolmadı	Dolmadı
88 Sinop Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Sinop Devlet	Turizm Fakültesi	SÖZ	2025	55	332.102	102.217
			2024	55	352.670	131.246
			2023	50	341.791	136.518
			2022	50	342.301	135.412
89 Doğu Akdeniz Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları KKTC Vakıf burslu	Turizm Fakültesi	SÖZ	2025	11	331.848	102.967
			2024	11	361.152	105.962
			2023	11	351.894	104.446
			2022	-	Dolmadı	Dolmadı
90 Kırklareli Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Kırklareli Devlet	Turizm Fakültesi	SÖZ	2025	55	331.309	104.715
			2024	55	355.302	123.007
			2023	50	342.964	132.403
			2022	40	349.825	111.341
91 Kırgızistan-Türkiye Manas Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Kırgızistan Devlet	Turizm Fakültesi	SÖZ	2025	3	330.864	106.174
			2024	3	320.619	266.705
			2023	5	302.960	328.872
			2022	5	289.694	431.481
92 Kastamonu Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Kastamonu Devlet	Turizm Fakültesi	SÖZ	2025	65	329.102	111.873
			2024	65	351.521	134.822
			2023	60	339.206	145.650
			2022	50	345.384	125.051
93 Hatay Mustafa Kemal Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Hatay Devlet	Turizm İşletmeciliği ve Otelcilik Yüksekokulu	SÖZ	2025	25	329.043	112.039
			2024	25	354.903	124.208
			2023	20	363.029	76.060
			2022	40	356.021	94.136
94 İskenderun Teknik Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Hatay Devlet	Turizm Fakültesi	SÖZ	2025	40	327.012	118.932
			2024	65	342.076	168.550
			2023	60	337.948	150.140
			2022	60	358.046	88.907
95 Harran Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Şanlıurfa Devlet	Turizm Fakültesi	SÖZ	2025	45	325.586	123.889
			2024	45	345.050	157.244
			2023	40	358.614	86.561
			2022	40	333.856	166.863
96 Sivas Cumhuriyet Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Sivas Devlet	Turizm Fakültesi	SÖZ	2025	75	325.038	125.852
			2024	75	347.876	147.236
			2023	70	337.508	151.785
			2022	70	342.467	134.825
97 Giresun Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Giresun Devlet	Turizm Fakültesi (Keşap)	SÖZ	2025	55	324.821	126.638
			2024	55	345.239	156.591
			2023	50	336.764	154.625
			2022	50	340.472	141.965
98 Karamanoğlu Mehmetbey Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Karaman Devlet	Uygulamalı Bilimler Fakültesi	SÖZ	2025	45	324.601	127.419
			2024	45	348.966	143.461
			2023	-	Dolmadı	Dolmadı
			2022	-	Dolmadı	Dolmadı
99 Recep Tayyip Erdoğan Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Rize Devlet	Ardeşen Turizm Fakültesi	SÖZ	2025	45	323.748	130.528
			2024	45	346.919	150.610
			2023	40	339.295	145.347
			2022	40	344.425	128.141
100 Aksaray Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Aksaray Devlet	Turizm Fakültesi	SÖZ	2025	20	323.159	132.745
			2024	-	Dolmadı	Dolmadı
			2023	-	Dolmadı	Dolmadı
			2022	-	Dolmadı	Dolmadı
101 Karabük Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Karabük Devlet	Safranbolu Turizm Fakültesi	SÖZ	2025	55	321.883	137.641
			2024	55	344.077	160.852
			2023	50	347.074	119.014
			2022	50	351.895	105.393
102 Kahramanmaraş İstiklal Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Kahramanmaraş Devlet	Turizm Fakültesi	SÖZ	2025	40	321.419	139.437
			2024	40	341.729	169.989
			2023	40	338.814	147.064
			2022	40	342.234	135.627
103 Tokat Gaziosmanpaşa Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Tokat Devlet	Güzel Sanatlar Fakültesi	SÖZ	2025	30	320.099	144.709
			2024	55	337.199	Dolmadı
			2023	50	329.030	186.234
			2022	50	332.105	173.995
104 Batman Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Batman Devlet	Turizm Fakültesi	SÖZ	2025	40	318.720	150.399
			2024	40	340.499	174.799
			2023	40	345.596	123.771
			2022	40	324.446	208.619
105 Adıyaman Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Adıyaman Devlet	Turizm Fakültesi	SÖZ	2025	30	317.507	155.573
			2024	30	332.080	210.306
			2023	-	Dolmadı	Dolmadı
			2022	-	Dolmadı	Dolmadı
106 Gümüşhane Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Gümüşhane Devlet	Turizm Fakültesi	SÖZ	2025	35	316.549	159.661
			2024	35	339.352	179.348
			2023	30	330.783	178.735
			2022	30	335.084	161.892
107 Girne Amerikan Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları KKTC Vakıf İngilizce burslu	Uygulamalı Sosyal Bilimler Yüksekokulu	SÖZ	2025	7	316.026	161.956
			2024	8	332.898	206.699
			2023	10	335.939	157.726
			2022	10	339.125	146.777
108 Osmaniye Korkut Ata Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Osmaniye Devlet	Kadirli Uygulamalı Bilimler Fakültesi	SÖZ	2025	55	314.827	167.375
			2024	55	339.476	178.829
			2023	50	333.166	168.862
			2022	50	336.089	157.972
109 Artvin Çoruh Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Artvin Devlet	Turizm Fakültesi	SÖZ	2025	45	313.693	172.529
			2024	45	334.078	201.517
			2023	40	328.014	190.724
			2022	40	330.390	181.368
110 Tokat Gaziosmanpaşa Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Tokat Devlet	Zile Dinçerler Turizm İşletmeciliği ve Otelcilik Yüksekokulu	SÖZ	2025	55	310.421	188.181
			2024	55	337.199	188.303
			2023	50	329.030	186.234
			2022	50	332.105	173.995
111 Yakın Doğu Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları KKTC Vakıf burslu	Turizm ve Otelcilik Yüksekokulu	SÖZ	2025	14	308.614	197.357
			2024	13	316.621	288.843
			2023	17	314.581	257.928
			2022	25	300.226	352.327
112 Erzincan Binali Yıldırım Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Erzincan Devlet	Kemaliye Hacı Ali Akın Uygulamalı Bilimler Yüksekokulu	SÖZ	2025	45	306.918	206.233
			2024	45	326.461	236.587
			2023	40	323.964	209.498
			2022	40	325.676	202.747
113 Munzur Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Tunceli Devlet	Güzel Sanatlar, Tasarım ve Mimarlık Fakültesi	SÖZ	2025	55	304.273	220.567
			2024	55	323.232	253.006
			2023	50	321.624	220.999
			2022	50	324.476	208.437
114 Ağrı İbrahim Çeçen Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Ağrı Devlet	Turizm İşletmeciliği ve Otelcilik Yüksekokulu	SÖZ	2025	35	302.581	230.181
			2024	35	329.965	219.956
			2023	30	321.621	221.013
			2022	30	322.559	217.822
115 Siirt Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Siirt Devlet	Turizm İşletmeciliği ve Otelcilik Yüksekokulu	SÖZ	2025	45	297.484	260.520
			2024	45	320.120	269.355
			2023	40	319.917	229.478
			2022	40	311.547	278.413
116 Uluslararası Final Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları KKTC Devlet burslu	Ünal Çağıner Turizm ve Mutfak Sanatları Yüksekokulu	SÖZ	2025	6	294.037	282.522
			2024	8	314.436	301.333
			2023	8	307.700	298.279
			2022	8	288.324	442.617
117 Uluslararası Kıbrıs Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları KKTC Vakıf burslu	Turizm ve Otel İşletmeciliği Yüksekokulu	SÖZ	2025	15	293.826	283.912
			2024	9	320.452	267.577
			2023	13	314.715	257.174
			2022	15	291.510	417.108
118 İstanbul Nişantaşı Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları İstanbul Vakıf %50-indirimli	Sanat ve Tasarım Fakültesi	SÖZ	2025	90	Dolmadı	Dolmadı
			2024	1	292.839	449.052
			2023	75	306.725	304.438
			2022	1	321.061	225.329
119 Kafkas Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Kars Devlet	Sarıkamış Turizm Fakültesi	SÖZ	2025	55	292.694	291.267
			2024	55	315.312	296.331
			2023	50	312.373	270.381
			2022	50	314.846	259.023
120 Girne Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları KKTC Vakıf burslu	Turizm Fakültesi	SÖZ	2025	7	292.307	293.830
			2024	7	314.366	301.764
			2023	5	321.169	223.253
			2022	6	295.194	388.689
121 Antalya Bilim Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Antalya Devlet İngilizce %50-indirimli	Turizm Fakültesi	SÖZ	2025	42	291.072	302.208
			2024	42	304.099	366.797
			2023	40	301.153	340.927
			2022	38	321.943	220.858
122 Lefke Avrupa Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları KKTC Vakıf İngilizce burslu	Turizm ve Otel İşletmeciliği Yüksekokulu	SÖZ	2025	37	290.884	303.430
			2024	37	314.920	298.567
			2023	35	310.503	281.280
			2022	30	308.282	298.670
123 Ardahan Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Ardahan Devlet	Turizm İşletmeciliği ve Otelcilik Yüksekokulu	SÖZ	2025	45	287.730	325.385
			2024	45	308.378	338.515
			2023	40	307.803	297.632
			2022	40	309.929	288.490
124 Iğdır Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Iğdır Devlet	Turizm Fakültesi	SÖZ	2025	65	285.033	345.321
			2024	65	305.905	354.709
			2023	60	306.735	304.374
			2022	60	309.012	294.122
125 Şırnak Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Şırnak Devlet	Turizm ve Otel İşletmeciliği Yüksekokulu	SÖZ	2025	40	279.971	384.496
			2024	40	302.786	375.895
			2023	40	305.381	313.079
			2022	40	307.073	306.244
126 Kıbrıs Aydın Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları KKTC Vakıf burslu	Turizm Fakültesi	SÖZ	2025	7	279.130	391.228
			2024	5	304.310	365.381
			2023	4	320.374	227.121
			2022	4	297.174	374.009
127 Doğu Akdeniz Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları KKTC Vakıf İngilizce ucretli	Turizm Fakültesi	SÖZ	2025	36	Dolmadı	Dolmadı
			2024	36	Dolmadı	Dolmadı
			2023	14	278.206	524.446
			2022	-	Dolmadı	Dolmadı
128 Yeditepe Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları İstanbul Devlet İngilizce %50-indirimli	Güzel Sanatlar Fakültesi	SÖZ	2025	52	270.738	462.453
			2024	52	285.336	510.716
			2023	49	268.140	620.225
			2022	51	368.643	65.508
129 İstanbul Aydın Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Aydın Devlet %50-indirimli	Güzel Sanatlar Fakültesi	SÖZ	2025	70	269.944	469.419
			2024	59	260.130	752.856
			2023	-	Dolmadı	Dolmadı
			2022	-	Dolmadı	Dolmadı
130 Bahçeşehir Kıbrıs Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları İstanbul Vakıf İngilizce burslu	Turizm Fakültesi	SÖZ	2025	21	266.491	500.811
			2024	15	270.904	643.474
			2023	9	266.432	637.401
			2022	-	Dolmadı	Dolmadı
131 İstanbul Kent Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları İstanbul Vakıf İngilizce %50-indirimli	Sanat ve Tasarım Fakültesi	SÖZ	2025	17	Dolmadı	Dolmadı
			2024	25	Dolmadı	Dolmadı
			2023	25	264.126	660.912
			2022	17	261.810	689.590
132 İstanbul Bilgi Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları İstanbul Vakıf İngilizce %50-indirimli	Uygulamalı Bilimler Fakültesi	SÖZ	2025	46	Dolmadı	Dolmadı
			2024	34	260.851	745.274
			2023	36	241.406	909.557
			2022	36	342.252	135.579
133 Antalya Belek Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Antalya Devlet %50-indirimli	Sanat ve Tasarım Fakültesi	SÖZ	2025	34	Dolmadı	Dolmadı
			2024	27	258.054	774.597
			2023	24	252.498	785.017
			2022	34	252.417	791.700
134 İstinye Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları İstanbul Vakıf İngilizce %50-indirimli	Güzel Sanatlar Tasarım ve Mimarlık Fakültesi	SÖZ	2025	25	Dolmadı	Dolmadı
			2024	25	Dolmadı	Dolmadı
			2023	55	253.176	777.580
			2022	49	260.555	702.799
135 Başkent Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Ankara Devlet %25-indirimli	Güzel Sanatlar Tasarım ve Mimarlık Fakültesi	SÖZ	2025	35	Dolmadı	Dolmadı
			2024	37	251.910	839.708
			2023	37	240.278	922.239
			2022	32	296.187	381.241
136 İzmir Ekonomi Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları İzmir Vakıf İngilizce %50-indirimli	Uygulamalı Yönetim Bilimleri Yüksekokulu	SÖZ	2025	42	251.649	642.760
			2024	42	325.720	240.257
			2023	42	308.256	294.860
			2022	42	320.590	227.683
137 Yaşar Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları İzmir Devlet ucretli	Uygulamalı Bilimler Yüksekokulu	SÖZ	2025	7	Dolmadı	Dolmadı
			2024	8	249.574	864.572
			2023	-	Dolmadı	Dolmadı
			2022	-	Dolmadı	Dolmadı
138 Doğu Akdeniz Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları KKTC Vakıf ucretli	Turizm Fakültesi	SÖZ	2025	44	Dolmadı	Dolmadı
			2024	44	Dolmadı	Dolmadı
			2023	45	242.436	897.890
			2022	-	Dolmadı	Dolmadı
139 Avrasya Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Trabzon Devlet %50-indirimli	Uygulamalı Bilimler Yüksekokulu	SÖZ	2025	21	240.721	749.288
			2024	34	217.573	1.184.963
			2023	25	219.185	1.157.928
			2022	25	259.800	710.800
140 Alanya Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Antalya Devlet %50-indirimli	Sanat ve Tasarım Fakültesi	SÖZ	2025	16	239.190	764.204
			2024	17	280.098	556.775
			2023	17	288.625	434.734
			2022	15	278.907	523.022
141 Hasan Kalyoncu Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Gaziantep Devlet %50-indirimli	Turizm Fakültesi	SÖZ	2025	24	238.397	771.748
			2024	23	264.010	712.645
			2023	23	287.887	440.757
			2022	-	Dolmadı	Dolmadı
142 Doğu Akdeniz Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları KKTC Vakıf %50-indirimli	Turizm Fakültesi	SÖZ	2025	20	Dolmadı	Dolmadı
			2024	20	Dolmadı	Dolmadı
			2023	37	235.151	980.412
			2022	-	Dolmadı	Dolmadı
143 İstanbul Nişantaşı Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları İstanbul Vakıf ucretli	Sanat ve Tasarım Fakültesi	SÖZ	2025	1	234.816	805.449
			2024	75	295.279	430.491
			2023	1	307.104	302.012
			2022	67	323.543	212.995
144 Özyeğin Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları İstanbul Devlet İngilizce ucretli	Uygulamalı Bilimler Fakültesi	SÖZ	2025	25	233.674	816.058
			2024	27	266.383	688.509
			2023	39	Dolmadı	Dolmadı
			2022	24	291.509	417.121
145 Doğu Akdeniz Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları KKTC Vakıf İngilizce %50-indirimli	Turizm Fakültesi	SÖZ	2025	15	Dolmadı	Dolmadı
			2024	15	Dolmadı	Dolmadı
			2023	14	232.079	1.015.268
			2022	-	Dolmadı	Dolmadı
146 Hasan Kalyoncu Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Gaziantep Devlet ucretli	Turizm Fakültesi	SÖZ	2025	18	Dolmadı	Dolmadı
			2024	15	228.396	1.084.683
			2023	15	224.805	1.096.419
			2022	-	Dolmadı	Dolmadı
147 Başkent Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Ankara Devlet ucretli	Güzel Sanatlar Tasarım ve Mimarlık Fakültesi	SÖZ	2025	14	Dolmadı	Dolmadı
			2024	14	227.972	1.088.822
			2023	14	228.273	1.057.881
			2022	14	271.583	591.827
148 Yeditepe Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları İstanbul Devlet İngilizce ucretli	Güzel Sanatlar Fakültesi	SÖZ	2025	5	226.755	878.138
			2024	4	264.961	702.875
			2023	10	173.790	1.520.354
			2022	8	311.061	281.449
149 Maltepe Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları İstanbul Devlet %50-indirimli	Güzel Sanatlar Fakültesi	SÖZ	2025	25	Dolmadı	Dolmadı
			2024	10	226.019	1.107.781
			2023	-	Dolmadı	Dolmadı
			2022	20	225.825	1.093.819
150 Toros Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Mersin Vakıf %50-indirimli	Güzel Sanatlar, Tasarım ve Mimarlık Fakültesi	SÖZ	2025	33	224.778	895.338
			2024	33	200.624	1.312.301
			2023	34	Dolmadı	Dolmadı
			2022	25	293.796	399.340
151 İstanbul Rumeli Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları İstanbul Vakıf %50-indirimli	Sanat, Tasarım ve Mimarlık Fakültesi	SÖZ	2025	17	Dolmadı	Dolmadı
			2024	17	224.149	1.125.400
			2023	24	Dolmadı	Dolmadı
			2022	16	296.174	381.334
152 Altınbaş Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları İstanbul Devlet %50-indirimli	Uygulamalı Bilimler Fakültesi	SÖZ	2025	34	Dolmadı	Dolmadı
			2024	34	223.159	1.134.806
			2023	34	Dolmadı	Dolmadı
			2022	30	314.762	259.498
153 İstanbul Gelişim Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları İstanbul Vakıf %50-indirimli	Uygulamalı Bilimler Fakültesi	SÖZ	2025	47	Dolmadı	Dolmadı
			2024	34	215.035	1.206.784
			2023	51	Dolmadı	Dolmadı
			2022	43	295.800	384.193
154 İstanbul Esenyurt Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları İstanbul Vakıf %50-indirimli	Sanat ve Sosyal Bilimler Fakültesi	SÖZ	2025	31	Dolmadı	Dolmadı
			2024	34	Dolmadı	Dolmadı
			2023	34	208.175	1.271.656
			2022	25	245.392	870.774
155 Girne Amerikan Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları KKTC Vakıf İngilizce %50-indirimli	Uygulamalı Sosyal Bilimler Yüksekokulu	SÖZ	2025	15	Dolmadı	Dolmadı
			2024	12	208.134	1.261.170
			2023	10	251.138	800.001
			2022	10	237.110	966.176
156 Uluslararası Kıbrıs Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları KKTC Vakıf %50-indirimli	Turizm ve Otel İşletmeciliği Yüksekokulu	SÖZ	2025	45	Dolmadı	Dolmadı
			2024	51	Dolmadı	Dolmadı
			2023	42	207.750	1.275.895
			2022	30	200.242	1.343.799
157 Lefke Avrupa Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları KKTC Vakıf İngilizce %50-indirimli	Turizm ve Otel İşletmeciliği Yüksekokulu	SÖZ	2025	38	Dolmadı	Dolmadı
			2024	38	Dolmadı	Dolmadı
			2023	35	207.152	1.281.624
			2022	30	Dolmadı	Dolmadı
158 Kapadokya Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Nevşehir Devlet %50-indirimli	Uygulamalı Bilimler Yüksekokulu	SÖZ	2025	85	Dolmadı	Dolmadı
			2024	72	204.608	1.286.306
			2023	72	203.566	1.315.842
			2022	59	247.542	846.491
159 İstanbul Gedik Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları İstanbul Vakıf %50-indirimli	Mimarlık ve Tasarım Fakültesi	SÖZ	2025	42	Dolmadı	Dolmadı
			2024	42	202.636	1.299.359
			2023	53	Dolmadı	Dolmadı
			2022	47	256.275	749.003
160 Bahçeşehir Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları İstanbul Devlet İngilizce ucretli	Uygulamalı Bilimler Yüksekokulu	SÖZ	2025	25	Dolmadı	Dolmadı
			2024	25	Dolmadı	Dolmadı
			2023	23	202.253	1.328.238
			2022	23	286.071	460.960
161 Girne Amerikan Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları KKTC Vakıf İngilizce ucretli	Uygulamalı Sosyal Bilimler Yüksekokulu	SÖZ	2025	8	Dolmadı	Dolmadı
			2024	10	Dolmadı	Dolmadı
			2023	10	201.711	1.333.331
			2022	10	Dolmadı	Dolmadı
162 Alanya Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Antalya Devlet İngilizce %50-indirimli	Sanat ve Tasarım Fakültesi	SÖZ	2025	16	201.540	1.064.476
			2024	17	241.398	951.714
			2023	21	260.471	699.174
			2022	22	260.618	702.105
163 Yakın Doğu Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları KKTC Vakıf %50-indirimli	Turizm ve Otelcilik Yüksekokulu	SÖZ	2025	36	Dolmadı	Dolmadı
			2024	37	Dolmadı	Dolmadı
			2023	33	201.197	1.338.048
			2022	25	190.604	1.410.446
164 Doğuş Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları İstanbul Devlet %50-indirimli	Sanat ve Tasarım Fakültesi	SÖZ	2025	65	Dolmadı	Dolmadı
			2024	74	Dolmadı	Dolmadı
			2023	74	193.054	1.407.376
			2022	65	247.098	851.433
165 Yaşar Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları İzmir Devlet %25-indirimli	Uygulamalı Bilimler Yüksekokulu	SÖZ	2025	38	186.557	1.134.728
			2024	43	264.792	704.588
			2023	14	268.058	621.074
			2022	12	277.397	536.878
166 İstanbul Kent Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları İstanbul Vakıf %50-indirimli	Sanat ve Tasarım Fakültesi	SÖZ	2025	30	Dolmadı	Dolmadı
			2024	30	185.889	1.384.629
			2023	27	294.823	386.200
			2022	21	290.428	425.552
167 İstanbul Bilgi Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları İstanbul Vakıf İngilizce ucretli	Uygulamalı Bilimler Fakültesi	SÖZ	2025	13	Dolmadı	Dolmadı
			2024	13	Dolmadı	Dolmadı
			2023	12	178.035	1.503.755
			2022	9	284.729	472.084
168 İstanbul Okan Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları İstanbul Vakıf %50-indirimli	Uygulamalı Bilimler Fakültesi	SÖZ	2025	51	Dolmadı	Dolmadı
			2024	51	177.393	1.407.892
			2023	34	263.307	669.376
			2022	25	264.829	658.550
169 Bahçeşehir Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları İstanbul Devlet İngilizce %50-indirimli	Uygulamalı Bilimler Yüksekokulu	SÖZ	2025	26	176.435	1.160.787
			2024	23	252.292	835.638
			2023	20	334.637	162.938
			2022	20	355.232	96.228
170 İstanbul Gelişim Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları İstanbul Vakıf %50-indirimli	Güzel Sanatlar Fakültesi	SÖZ	2025	51	Dolmadı	Dolmadı
			2024	33	176.222	1.410.037
			2023	65	Dolmadı	Dolmadı
			2022	59	285.979	461.689
171 İstanbul Topkapı Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları İstanbul Vakıf %50-indirimli	Güzel Sanatlar, Tasarım ve Mimarlık Fakültesi	SÖZ	2025	76	Dolmadı	Dolmadı
			2024	34	173.856	1.413.882
			2023	64	Dolmadı	Dolmadı
			2022	56	237.644	960.018
172 İstinye Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları İstanbul Vakıf %50-indirimli	Güzel Sanatlar Tasarım ve Mimarlık Fakültesi	SÖZ	2025	51	Dolmadı	Dolmadı
			2024	55	Dolmadı	Dolmadı
			2023	30	Dolmadı	Dolmadı
			2022	25	260.189	706.666
173 İstanbul Okan Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları İstanbul Vakıf İngilizce %50-indirimli	Uygulamalı Bilimler Fakültesi	SÖZ	2025	51	Dolmadı	Dolmadı
			2024	51	Dolmadı	Dolmadı
			2023	34	Dolmadı	Dolmadı
			2022	25	255.950	752.468
174 Ankara Medipol Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Ankara Devlet İngilizce %50-indirimli	Güzel Sanatlar Tasarım ve Mimarlık Fakültesi	SÖZ	2025	63	Dolmadı	Dolmadı
			2024	-	Dolmadı	Dolmadı
			2023	-	Dolmadı	Dolmadı
			2022	-	Dolmadı	Dolmadı
175 İstanbul Medipol Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları İstanbul Vakıf %50-indirimli	Güzel Sanatlar Tasarım ve Mimarlık Fakültesi	SÖZ	2025	68	Dolmadı	Dolmadı
			2024	-	Dolmadı	Dolmadı
			2023	-	Dolmadı	Dolmadı
			2022	-	Dolmadı	Dolmadı
176 İstanbul Medipol Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları İstanbul Vakıf İngilizce %50-indirimli	Güzel Sanatlar Tasarım ve Mimarlık Fakültesi	SÖZ	2025	68	Dolmadı	Dolmadı
			2024	-	Dolmadı	Dolmadı
			2023	-	Dolmadı	Dolmadı
			2022	-	Dolmadı	Dolmadı
177 Haliç Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları İstanbul Devlet %25-indirimli	Güzel Sanatlar Fakültesi	SÖZ	2025	68	Dolmadı	Dolmadı
			2024	60	Dolmadı	Dolmadı
			2023	-	Dolmadı	Dolmadı
			2022	-	Dolmadı	Dolmadı
178 Maltepe Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları İstanbul Devlet ucretli	Güzel Sanatlar Fakültesi	SÖZ	2025	6	Dolmadı	Dolmadı
			2024	15	Dolmadı	Dolmadı
			2023	25	Dolmadı	Dolmadı
			2022	-	Dolmadı	Dolmadı
179 İstanbul Gelişim Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları İstanbul Vakıf İngilizce %50-indirimli	Uygulamalı Bilimler Fakültesi	SÖZ	2025	39	Dolmadı	Dolmadı
			2024	31	Dolmadı	Dolmadı
			2023	69	Dolmadı	Dolmadı
			2022	61	272.927	578.697
180 Biruni Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları İstanbul Devlet %50-indirimli	Uygulamalı Bilimler Fakültesi	SÖZ	2025	34	Dolmadı	Dolmadı
			2024	-	Dolmadı	Dolmadı
			2023	-	Dolmadı	Dolmadı
			2022	-	Dolmadı	Dolmadı
181 Bitlis Eren Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bitlis Devlet %50-indirimli	Uygulamalı Bilimler Fakültesi	SÖZ	2025	34	Dolmadı	Dolmadı
			2024	-	Dolmadı	Dolmadı
			2023	-	Dolmadı	Dolmadı
			2022	-	Dolmadı	Dolmadı
182 İstanbul Galata Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları İstanbul Vakıf %50-indirimli	Sanat ve Sosyal Bilimler Fakültesi	SÖZ	2025	33	Dolmadı	Dolmadı
			2024	28	Dolmadı	Dolmadı
			2023	37	Dolmadı	Dolmadı
			2022	28	276.154	548.209
183 İstanbul Galata Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları İstanbul Vakıf ucretli	Sanat ve Sosyal Bilimler Fakültesi	SÖZ	2025	1	Dolmadı	Dolmadı
			2024	6	Dolmadı	Dolmadı
			2023	6	Dolmadı	Dolmadı
			2022	6	253.299	781.772
184 Beykoz Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları İstanbul Devlet %50-indirimli	Sanat ve Tasarım Fakültesi	SÖZ	2025	20	Dolmadı	Dolmadı
			2024	25	Dolmadı	Dolmadı
			2023	42	Dolmadı	Dolmadı
			2022	38	244.075	885.834
185 İstanbul Beykent Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları İstanbul Devlet %50-indirimli	Sanat ve Tasarım Fakültesi	SÖZ	2025	20	Dolmadı	Dolmadı
			2024	25	Dolmadı	Dolmadı
			2023	42	Dolmadı	Dolmadı
			2022	38	244.075	885.834
186 İstanbul Arel Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları İstanbul Vakıf %50-indirimli	Güzel Sanatlar Fakültesi	SÖZ	2025	34	Dolmadı	Dolmadı
			2024	25	Dolmadı	Dolmadı
			2023	-	Dolmadı	Dolmadı
			2022	-	Dolmadı	Dolmadı
187 Avrasya Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Trabzon Devlet ucretli	Uygulamalı Bilimler Yüksekokulu	SÖZ	2025	30	Dolmadı	Dolmadı
			2024	-	Dolmadı	Dolmadı
			2023	-	Dolmadı	Dolmadı
			2022	-	Dolmadı	Dolmadı
188 Uluslararası Final Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları KKTC Devlet %50-indirimli	Ünal Çağıner Turizm ve Mutfak Sanatları Yüksekokulu	SÖZ	2025	33	Dolmadı	Dolmadı
			2024	-	Dolmadı	Dolmadı
			2023	-	Dolmadı	Dolmadı
			2022	-	Dolmadı	Dolmadı
189 Uluslararası Final Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları KKTC Devlet ucretli	Ünal Çağıner Turizm ve Mutfak Sanatları Yüksekokulu	SÖZ	2025	1	Dolmadı	Dolmadı
			2024	-	Dolmadı	Dolmadı
			2023	-	Dolmadı	Dolmadı
			2022	-	Dolmadı	Dolmadı
190 Girne Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları KKTC Vakıf %50-indirimli	Turizm Fakültesi	SÖZ	2025	23	Dolmadı	Dolmadı
			2024	23	Dolmadı	Dolmadı
			2023	25	Dolmadı	Dolmadı
			2022	24	Dolmadı	Dolmadı
191 Kıbrıs Aydın Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları KKTC Vakıf %50-indirimli	Turizm Fakültesi	SÖZ	2025	28	Dolmadı	Dolmadı
			2024	-	Dolmadı	Dolmadı
			2023	-	Dolmadı	Dolmadı
			2022	-	Dolmadı	Dolmadı
192 Bahçeşehir Kıbrıs Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları İstanbul Vakıf İngilizce %50-indirimli	Turizm Fakültesi	SÖZ	2025	9	Dolmadı	Dolmadı
			2024	15	Dolmadı	Dolmadı
			2023	21	Dolmadı	Dolmadı
			2022	-	Dolmadı	Dolmadı

En Rekabetçi Devlet Üniversiteleri — Gastronomi ve Mutfak Sanatları (2025)

Gastronomi ve Mutfak Sanatları bölümünde en düşük sıralamayla yerleşilen devlet üniversiteleri:

Özyeğin Üniversitesi

İstanbul | Kontenjan: 8

464.63

#351

Yeditepe Üniversitesi

İstanbul | Kontenjan: 9

450.44

#710

Bahçeşehir Üniversitesi

İstanbul | Kontenjan: 8

432.78

#1.661

Başkent Üniversitesi

Ankara | Kontenjan: 8

418.67

#3.271

Yaşar Üniversitesi

İzmir | Kontenjan: 7

410.49

#4.919

Gastronomi ve Mutfak Sanatları Tercih İpuçları

Sıralama öncelikli: Taban puanı yerine başarı sıralamanıza en yakın programları tercih edin.
Kontenjan trendi: 2024→2025 arasında toplam kontenjanda %8 artış olmuş. Artan kontenjan taban puanı düşürebilir.
Devlet vs Vakıf: Devlet'te 124 program (sıralama 351-282.522), Vakıf'ta 47 program mevcut.

Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölüm Bilgisi

Fakülte: Sanat ve Sosyal Bilimler Fakültesi

Puan Türü: SÖZ

Toplam Program: 192 (124 devlet, 47 vakıf)

Toplam Kontenjan: 5.928 (2025)

Kontenjan Değişimi: +430 (artış)

YKS Gastronomi ve Mutfak Sanatları 2025 Tercih Rehberi

2025 YKS'ye girecek olan adaylar için YKS Gastronomi ve Mutfak Sanatları taban puanları açıklandı. Son yıllara ait taban puanları ve başarı sıralamalarına yukarıdaki tablodan ulaşabilirsiniz.

YKS Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Hakkında

Gastronomi ve Mutfak Sanatları bölümü, Sanat ve Sosyal Bilimler Fakültesi bünyesinde yer alan ve SÖZ puan türüyle öğrenci alan bir programdır. 2025 yılı itibarıyla Türkiye genelinde 124 devlet ve 47 vakıf üniversitesinde olmak üzere toplam 192 farklı Gastronomi ve Mutfak Sanatları programı bulunmaktadır. 2025 yılında bu programlara toplam 5.928 öğrenci kabul edilmiştir.

2025 YKS sonuçlarına göre Gastronomi ve Mutfak Sanatları taban puanları 176.44 ile 464.63 arasında değişmektedir. Başarı sıralamaları ise 351 (en rekabetçi) ile 1.160.787 (en düşük) arasındadır. Devlet üniversiteleri arasında en rekabetçi program Özyeğin Üniversitesi (İstanbul) olup 351. sıralamayı gerektirmektedir.

2026 YKS Gastronomi ve Mutfak Sanatları Tercih Rehberi

2026 YKS tercihleriniz için 2022-2025 arası 4 yılın verilerini karşılaştırmalı olarak incelemeniz önemlidir. 2024'ten 2025'e geçişte Gastronomi ve Mutfak Sanatları toplam kontenjanında 430 kişilik artış yaşanmıştır (+8%). Artan kontenjan genellikle taban puanları düşürücü etki yapar. Sıralama öncelikli tercih yapın, son yılların trendlerini değerlendirin ve devlet/vakıf tercihlerinizi dengelemeye dikkat edin.

Not: Bu sayfadaki veriler ÖSYM'nin resmi açıklamalarına dayanmaktadır. Sıralama değerleri yaklaşık hesaplamalar içerebilir.