Önlisans 34 üniversite 2026-2027 · ÖSYM
Aşçılık Ücretleri 2026-2027
Yıllık ücretler 198.000 TL – 1.118.954 TL bandında, ortanca 669.458 TL (KDV dahil).
En uygun
198.000 TL
Ortanca
669.458 TL
En yüksek
1.118.954 TL
Üniversite
34
📊 Aşçılık Ücretleri — Üniversite Karşılaştırması
Ucuzdan pahalıya sıralı. Tam ücret ÖSYM liste fiyatıdır; %50 sütunu bundan hesaplanmıştır. Taban puan ve sıralama 2026 YKS yerleştirme sonuçlarındandır.
| Üniversite | Şehir | Tam ücret | %50 burslu | Burslu taban | Burslu sıra |
|---|---|---|---|---|---|
| Avrasya Üniversitesi | Trabzon | 198.000 TL | 99.000 TL | 310,281 | 732.587 |
| Toros Üniversitesi Tam ücretli kontenjan yok | Mersin | 370.230 TL | 185.115 TL | 330,321 | 550.913 |
| İstanbul Esenyurt Üniversitesi | İstanbul | 476.000 TL | 238.000 TL | 325,053 | 593.849 |
| İstanbul Aydın Üniversitesi | Aydın | 483.000 TL | 241.500 TL | 339,948 | 477.925 |
| İstanbul Şişli Meslek Yüksekokulu | İstanbul | 500.000 TL | 250.000 TL | 325,408 | 590.857 |
| Girne Amerikan Üniversitesi KKTC | KKTC | 511.500 TL | 255.750 TL | 264,192 | 1.294.581 |
| Uluslararası Final Üniversitesi | KKTC | 550.935 TL | 275.468 TL | 268,943 | 1.232.555 |
| Ataşehir Adıgüzel Meslek Yüksekokulu | İstanbul | 558.129 TL | 279.065 TL | 324,547 | 598.133 |
| Doğu Akdeniz Üniversitesi KKTC | KKTC | 558.642 TL | 279.321 TL | 286,81 | 998.403 |
| İstanbul Arel Üniversitesi | İstanbul | 600.000 TL | 300.000 TL | 329,153 | 560.231 |
| İstinye Üniversitesi | İstanbul | 600.000 TL | 300.000 TL | 348,234 | 422.897 |
| Antalya Bilim Üniversitesi | Antalya | 601.920 TL | 300.960 TL | 342,833 | 457.991 |
| Kıbrıs Amerikan Üniversitesi KKTC | KKTC | 603.600 TL | 301.800 TL | 252,514 | 1.460.622 |
| İstanbul Galata Üniversitesi | İstanbul | 610.000 TL | 305.000 TL | 335,917 | 507.229 |
| Lefke Avrupa Üniversitesi KKTC | KKTC | 619.500 TL | 309.750 TL | 267,776 | 1.247.510 |
| İstanbul Gelişim Üniversitesi | İstanbul | 638.000 TL | 319.000 TL | 332,79 | 531.194 |
| Yakın Doğu Üniversitesi KKTC | KKTC | 660.490 TL | 330.245 TL | 271,146 | 1.202.684 |
| İstanbul Rumeli Üniversitesi | İstanbul | 678.425 TL | 339.213 TL | 319,54 | 642.254 |
| Alanya Üniversitesi | Antalya | 680.000 TL | 340.000 TL | 347,473 | 427.670 |
| Mudanya Üniversitesi | Bursa | 683.000 TL | 341.500 TL | 330,603 | 548.619 |
| Acıbadem Mehmet Ali Aydınlar Üniversitesi | İstanbul | 720.000 TL | 360.000 TL | 399,657 | 192.705 |
| Haliç Üniversitesi | İstanbul | 720.000 TL | 360.000 TL | 352,296 | 398.113 |
| İstanbul Topkapı Üniversitesi | İstanbul | 720.000 TL | 360.000 TL | 328,834 | 562.780 |
| İstanbul Bilgi Üniversitesi | İstanbul | 739.500 TL | 369.750 TL | 383,181 | 249.777 |
| İstanbul Okan Üniversitesi | İstanbul | 741.653 TL | 370.827 TL | 361,682 | 346.015 |
| İzmir Konak Meslek Yüksekokulu | İzmir | 743.642 TL | 371.821 TL | 354,714 | 383.985 |
| Girne Üniversitesi KKTC | KKTC | 770.130 TL | 385.065 TL | 280,306 | 1.078.630 |
| Doğuş Üniversitesi | İstanbul | 770.560 TL | 385.280 TL | 329,227 | 559.639 |
| Başkent Üniversitesi | Ankara | 800.000 TL | 400.000 TL | 370,625 | 302.664 |
| İstanbul Gedik Üniversitesi | İstanbul | 822.000 TL | 411.000 TL | 324,962 | 594.619 |
| Antalya Belek Üniversitesi | Antalya | 924.000 TL | 462.000 TL | 317,059 | 665.303 |
| Piri Reis Üniversitesi | İstanbul | 990.000 TL | 495.000 TL | 350,649 | 408.034 |
| İstanbul Nişantaşı Üniversitesi | İstanbul | 1.034.000 TL | 517.000 TL | 339,297 | 482.537 |
| İstanbul Beykent Üniversitesi | İstanbul | 1.118.954 TL | 559.477 TL | 336,018 | 506.470 |
💚 En Uygun 5 Üniversite
- 1. Avrasya Üniversitesi · Trabzon 198.000 TL
- 2. Toros Üniversitesi · Mersin 370.230 TL
- 3. İstanbul Esenyurt Üniversitesi · İstanbul 476.000 TL
- 4. İstanbul Aydın Üniversitesi · Aydın 483.000 TL
- 5. İstanbul Şişli Meslek Yüksekokulu · İstanbul 500.000 TL
💎 En Yüksek Ücretli 5 Üniversite
- 1. İstanbul Beykent Üniversitesi · İstanbul 1.118.954 TL
- 2. İstanbul Nişantaşı Üniversitesi · İstanbul 1.034.000 TL
- 3. Piri Reis Üniversitesi · İstanbul 990.000 TL
- 4. Antalya Belek Üniversitesi · Antalya 924.000 TL
- 5. İstanbul Gedik Üniversitesi · İstanbul 822.000 TL
💼 Aynı Bütçeyle Aşçılık Nerede Okunur?
Bant yaklaşımı, aynı parayla hangi seçeneklerin masada olduğunu tek bakışta gösterir. %50 burslu kontenjana yerleşirseniz bir üst bandın üniversiteleri de bütçenize girer.
500.000 TL altı — 4 üniversite
500.000 – 1.000.000 TL — 28 üniversite
İstanbul Şişli Meslek YüksekokuluGirne Amerikan ÜniversitesiUluslararası Final ÜniversitesiAtaşehir Adıgüzel Meslek YüksekokuluDoğu Akdeniz Üniversitesiİstanbul Arel Üniversitesiİstinye ÜniversitesiAntalya Bilim ÜniversitesiKıbrıs Amerikan Üniversitesiİstanbul Galata ÜniversitesiLefke Avrupa Üniversitesiİstanbul Gelişim Üniversitesi +16
1.000.000 – 1.500.000 TL — 2 üniversite
📍 Şehir Dağılımı
- İstanbul 18 üniversite
- KKTC 7 üniversite
- Antalya 3 üniversite
- Trabzon 1 üniversite
- Mersin 1 üniversite
- Aydın 1 üniversite
- Bursa 1 üniversite
- İzmir 1 üniversite
- Ankara 1 üniversite
🎯 Giriş Sıralaması Bandı
Tam burslu: 192.705 – 1.460.622 başarı sırası
%50 indirimli: 1.372.174 – 2.184.511 başarı sırası
2026 YKS yerleştirme sonuçları. Aralık üniversiteler arasındaki farkı gösterir; tek bir eşik değildir.
🏛️ Ücretsiz Alternatif: Devlet Üniversiteleri
Aşçılık programı 66 devlet üniversitesinde de bulunuyor (84 kontenjan kaydı) ve devlet üniversitelerinde öğrenim ücreti alınmıyor. 2026 yerleştirmesinde taban puanlar 262,576 ile 349,875 arasındaydı. Aşçılık taban puanlarının tamamı →
🧾 Aşçılık İçin 2 Yıllık Toplam Maliyet Bandı
Aşçılık 2 yıllık bir ön lisans programıdır. Aşağıdaki bant, bugünkü ücretlerin sabit kaldığı varsayımıyla hesaplanmıştır; 2547 sayılı Kanun'un Ek 9. maddesi uyarınca vakıf yükseköğretim kurumları ücretleri her yıl yeniden belirler, dolayısıyla gerçek toplam bu rakamların üzerine çıkar.
En uygun (tam)
396.000 TL
Ortanca (tam)
1.338.916 TL
En yüksek (tam)
2.237.908 TL
Ortanca (%50)
669.458 TL
- Tutarlar tam ücretlidir. ÖSYM yalnızca liste fiyatını yayımlar; %50 ve %25 kademeleri bundan hesaplanır.
- Yurt, yemek, ulaşım ve kitap dahil değildir. Şehirler arası karşılaştırma yaparken bu kalemleri ayrıca hesaba katın.
- 1 üniversitede tam ücretli kontenjan açılmamış. Bu programlarda tabloda görünen liste fiyatı fiilen ödenen bir tutar değil, teorik üst sınırdır — yalnızca burslu kontenjan bulunuyor.
- 6 kayıt KKTC üniversitesine ait. KKTC'de öğrenim ücretine KDV dahildir, ancak kayıt ücreti ve öğrenci hizmet bedeli tam burslu öğrenciler dahil herkesten ayrıca alınır.
- Aynı liste fiyatına sahip iki program, burs kademesi farklıysa çok farklı toplam maliyet üretir.
❓ Aşçılık Ücretleri — Sıkça Sorulan Sorular
Aşçılık ücretleri ne kadar?▾
2026-2027 akademik yılında Aşçılık bölümü ücret verisi bulunan 34 üniversitede okutuluyor. Yıllık öğrenim ücretleri 198.000 TL ile 1.118.954 TL arasında değişiyor; ortanca (medyan) ücret 669.458 TL. Tutarların tamamı KDV dahildir ve ÖSYM'nin 2026 YKS kılavuzundaki resmi tablodan alınmıştır.
En uygun ücretli Aşçılık bölümü hangi üniversitede?▾
En uygun ücretli beş seçenek: Avrasya Üniversitesi (198.000 TL), Toros Üniversitesi (370.230 TL), İstanbul Esenyurt Üniversitesi (476.000 TL), İstanbul Aydın Üniversitesi (483.000 TL), İstanbul Şişli Meslek Yüksekokulu (500.000 TL). Bu tutarlar tam ücretli (liste) fiyatlarıdır; %50 indirimli kontenjana yerleşilmesi durumunda yarısı ödenir.
Aşçılık burslu kontenjana girmek için kaçıncı sıralama gerekir?▾
2026 YKS yerleştirmesinde Aşçılık tam burslu kontenjanlarının en düşük başarı sıraları 192.705 ile 1.460.622 arasında dağılıyor. %50 indirimli kontenjanlarda bu aralık 1.372.174 – 2.184.511. Sıralamalar üniversiteden üniversiteye büyük fark gösterdiği için tek bir eşik yoktur.
Aşçılık devlet üniversitesinde okunabilir mi?▾
Evet. Aşçılık programı 66 devlet üniversitesinde de bulunuyor ve devlet üniversitelerinde öğrenim ücreti alınmıyor. 2026 yerleştirmesinde devlet kontenjanlarının taban puanları 262,576 ile 349,875 arasındaydı.
Aşçılık okumak toplamda kaç TL tutar?▾
Aşçılık 2 yıllık bir programdır. Bugünkü ücretlerle tam ücretli toplam maliyet 396.000 TL ile 2.237.908 TL arasında, ortanca 1.338.916 TL. %50 indirimli kontenjanda ortanca toplam yaklaşık 669.458 TL. Vakıf üniversiteleri ücretleri her yıl yeniden belirlediği için gerçek toplam bu rakamların üzerine çıkar; hazırlık sınıfı okunursa bir yıl daha eklenir.
Aşçılık için tam ücretli kontenjan açılmayan üniversite var mı?▾
Evet, 1 üniversite 2026 YKS yerleştirmesinde Aşçılık programında tam ücretli veya %50 indirimli kontenjan açmamış; bu programlara yalnızca burslu kontenjandan yerleşilebilmiş. Tabloda bu üniversitelerin satırında uyarı yer alıyor — orada görünen liste fiyatı fiilen ödenen bir tutar değil, teorik üst sınırdır.
Aşçılık ücretleri hangi şehirlerde yoğunlaşıyor?▾
Aşçılık programı en çok İstanbul (18 üniversite), KKTC (7 üniversite), Antalya (3 üniversite) olmak üzere 9 şehre dağılıyor. Bunların 6 tanesi KKTC üniversitesidir; KKTC'de kayıt ücreti ve öğrenci hizmet bedeli ayrıca alınır.
Aşçılık için %50 burslu ne kadar ödenir?▾
%50 indirimli kontenjanda liste fiyatının yarısı ödenir. Aşçılık için bu tutar 99.000 TL ile 559.477 TL arasında değişir; ortanca %50 tutarı yaklaşık 334.729 TL.
Aşçılık Tercih Listenizi Birlikte Kuralım
Puanınız, bütçeniz ve burs kademesi hedefiniz — üçünü birlikte değerlendirip Aşçılık için gerçekçi bir liste çıkaralım.
Bronz 4.000 ₺ · Gümüş 6.000 ₺ · Altın 7.500 ₺ — tüm adaylar için tek fiyat. Garanti vaadi vermiyoruz; bilgi almak ücretsizdir.
Benzer Ücret Bandındaki Bölümler
Diyaliz
30 üniversite
Ortanca 669.458 TL
İç Mekan Tasarımı
20 üniversite
Ortanca 669.213 TL
Elektronik Teknolojisi
12 üniversite
Ortanca 667.745 TL
Ortopedik Protez ve Ortez
12 üniversite
Ortanca 671.920 TL
Bilgisayar Teknolojisi
10 üniversite
Ortanca 665.750 TL
Bankacılık ve Sigortacılık
26 üniversite
Ortanca 665.245 TL